Il metodo misura lo spostamento dello spettro di assorbimento da 460 a 600 nm del complesso che si forma a pH acido tra il pirogallolo rosso-molibdato (PRM) e i gruppi amminici basici delle proteine dell'urina e del liquido cerebrospinale (CSF). L'intensità del complesso colorato che si forma è proporzionale alla concentrazione di proteine nel campione.
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