Le fosfatasi alcaline (FAL) catalizzano l'idrolisi del 4-nitrofenilfosfato (4-NFF) per formare 4-nitrofenolo e fosfato inorganico, con il tampone alcalino che funge da accettore di fosfati. La reazione viene monitorata cineticamente a 405 nm in base alla velocità di formazione del 4-nitrofenolo, proporzionale all'attività FAL presente nel campione.
---