Kit di test per chimica clinica ZN series

di zincobiochimicocolorimetrico

Lo zinco (ZN) è un oligoelemento essenziale (micronutriente) e svolge un ruolo fondamentale in diversi processi biologici 1. Lo ZN viene rilasciato dagli alimenti sotto forma di ioni liberi durante la digestione. Specifiche proteine di trasporto facilitano il passaggio dello ZN attraverso le membrane cellulari fino alla circolazione. il 70% dello ZN circolante è legato all'albumina 2. Poiché lo ZN non ha proprietà redox, è in grado di trasportarsi nei sistemi biologici senza indurre danni ossidativi, come può accadere con altri oligoelementi essenziali come il rame 3. Il ZN è un micronutriente che ha un ruolo fondamentale in diversi processi biologici. Lo ZN ha un ruolo fondamentale nella crescita, nella riproduzione, nella maturità sessuale e nel sistema immunitario. Lo ZN è di vitale importanza per la funzionalità di >300 enzimi utilizzati per la stabilizzazione del DNA e dell'espressione genica 1. Lo ZN può costituire complessi forti, ma facilmente disponibili, flessibili e scambiabili con molecole organiche, che gli consentono di modificare la struttura tridimensionale di specifiche proteine, acidi nucleici e membrane cellulari, influenzando così le proprietà catalitiche di molti sistemi enzimatici e la segnalazione intracellulare. Lo ZN è associato a >50 metalloenzimi con una vasta gamma di funzioni, per cui svolge un ruolo centrale nel metabolismo, nella differenziazione e nella crescita cellulare. Carenza La carenza di zinco è stata identificata come un problema di malnutrizione in tutto il mondo. La carenza di ZN è più diffusa nelle aree a basso consumo di animali e ad alto consumo di cereali. Non è il fatto che la dieta sia povera di ZN, ma piuttosto la biodisponibilità dello ZN che gioca un ruolo fondamentale nel suo assorbimento.