Tra il genere Yersinia, Yersinia enterocolitica è uno dei più comuni patogeni di origine alimentare. In diversi Paesi, Y. enterocolitica ha eclissato Shigella e si avvicina a Salmonella e Campylobacter come causa predominante di gastroenterite batterica acuta. La sua capacità di crescere a temperatura di refrigerazione lo rende sempre più preoccupante in termini di sicurezza alimentare. Questo germe colpisce più comunemente gli individui giovani. Tuttavia, solo pochi ceppi di Y. enterocolitica causano malattie nell'uomo. I ceppi di Y. enterocolitica patogeni appartengono ai biotipi 1B, 2, 3, 4 e 5, mentre i ceppi del biotipo 1A sono non patogeni e diffusi nell'ambiente. Il principale serbatoio animale di Y. enterocolitica che causa malattie è il maiale.
Uso previsto
CHROMagar™ Y.enterocolitica è un terreno di coltura cromogenico selettivo da utilizzare per la rilevazione diretta qualitativa, la differenziazione e l'identificazione presuntiva di biotipi patogeni di Yersinia enterocolitica. Il test viene eseguito con tamponi rettali e feci, per facilitare la diagnosi di infezioni da Y. enterocolitica. I risultati possono essere interpretati dopo 36-48 ore di incubazione aerobica a 30 °C ± 2 °C.
Le colture concomitanti sono necessarie per recuperare gli organismi per ulteriori test microbiologici o per la tipizzazione epidemiologica. La mancata crescita o l'assenza di colonie su CHROMagar™ Y.enterocolitica non preclude la presenza di Y. enterocolitica. CHROMagar™ Y.enterocolitica non è destinato a diagnosticare un'infezione né a guidare o monitorare il trattamento delle infezioni. CHROMagar™ Y.enterocolitica può essere utilizzato anche per la rilevazione di Y. enterocolitica nelle analisi di prodotti alimentari destinati al consumo umano,
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