Unità di trattamento dell'aria per ospedali Geniox VOClean

Panoramica
Geniox VOClean è un'unità di trattamento dell'aria progettata per applicazioni in cucine professionali. Raccoglie ed elimina grassi, fumo, vapore, odori e composti organici volatili (COV) con portate d'aria da 2.500 m³/h fino a 40.000 m³/h. È disponibile con opzioni per ridurre la manutenzione e migliorare la qualità dell'aria interna in ambito alberghiero e della ristorazione.

Vantaggi principali

• Rimuove gli odori rapidamente tramite filtrazione multi-stadio che include precipitatori elettrostatici e carbone attivo.
• Facile da pulire — opzione autowash per i precipitatori che riduce tempi e costi di manutenzione.
• Isolamento termico e acustico con pannelli da 60 mm.
• Opzioni di controllo flessibili: variatore di frequenza (VFD) per velocità variabile, Basic Control (preparato per autowash) e Advanced Control (integrazione BMS).
• Configurabile per diverse densità di cucina, da leggera a pesante (funzionamento continuo fino a 120°C con configurazione adeguata).

Sistema di filtrazione e trattamento dell'aria (descrizione funzionale)

• Precipitatori elettrostatici (ESP): disposizione a due stadi — primo stadio per ionizzare e catturare particelle di grasso/fumo/vapore/odore; secondo stadio per controllo di particelle/grassi ad alta densità.
• Filtri a rete pre e post: catturano particelle più grandi per proteggere i filtri interni e prolungare la vita dei mezzi filtranti più fini.
• Filtro a sacchi (opzionale): prolunga la vita del carbone attivo rimuovendo particelle aggiuntive a monte della fase di carbone.
• Filtro EPA/HEPA (opzionale): rimozione di particolato fine a supporto delle prestazioni del carbone.
• Filtri a carbone attivo: posizionati dopo gli stadi di filtrazione più fini per adsorbire COV e odori evitando la saturazione precoce da solidi.
• Lampade UVV (UV-C, produzione di ozono ~185 nm): fotolisi e ozonolisi per decomporre i COV e aiutare l'eliminazione degli odori (vita lampada circa 9.000–10.000 ore; sostituire a fine vita).

Funzionamento e manutenzione

• Opzione autowash disponibile per pulire periodicamente le piastre dei precipitatori e ridurre la manutenzione manuale.
• Sportelli accessibili e maniglie robuste per pulizia e accesso per assistenza; gli sportelli sigillano per minimizzare le perdite termiche.
• I comandi variano dal semplice al pieno integrazione con BMS per monitoraggio e gestione remota.

Applicazioni (per densità di cucina)

• Densità leggera — Esempi: caffè, sale da tè, sushi bar, aree lavaggio. Sistemi standard adeguati.
• Densità media — Esempi: pub, pizzerie, molti ristoranti italiani/francesi. Richiede filtrazione a carbone con tempo di contatto minimo ~0,2 s dopo filtrazione elettrostatica.
• Densità elevata — Esempi: fast food, cucine di fritto. Richiede ESP a due stadi + filtrazione a carbone, tempo di contatto min. ~0,2 s.
• Densità pesante — Esempi: steakhouses, ristoranti BBQ. Richiede ESP a due stadi + filtrazione a carbone (min. 0,2 s) più sistema UV/ozono o periodo di contatto ~0,4 s.

Casi d'uso tipici / ambienti

• Cucine commerciali e strutture di catering di tutte le dimensioni.
• Ristoranti, hotel, cucine istituzionali e altri locali di ospitalità che richiedono controllo di grassi, fumo e odori.

Opzioni e accessori

• Sistema autowash per pulizia degli ESP (intervalli programmabili).
• Vari pacchetti di controllo: VFD (velocità variabile), Basic Control (compatibile autowash), Advanced Control (integrazione BMS).
• Moduli a carbone attivo, moduli EPA/HEPA, filtri a sacco aggiuntivi, lampade UV-C ozono.
• Integrazioni con cappe: sola estrazione, estrazione con getto d'aria, estrazione con immissione d'aria, plenum di mandata, varianti per soffitti bassi.

Caratteristiche / specifiche tecniche

• Intervallo portata d'aria: circa 2.500 m³/h a 40.000 m³/h.
• Involucro: pannelli 60 mm; classe isolamento termico T2; ponte termico TB2; classe flessione D1; classe perdita d'aria L1; bypass di filtro F9.
• Stadi di filtrazione: filtri a rete pre/post, 1–2 precipitatori elettrostatici (ESP), filtro a sacchi (opzionale), EPA/HEPA (opzionale), stadio carbone attivo; UVV (UV-C, produttore di ozono) opzionale.
• Carbone attivo posizionato dopo le filtrazioni più fini per evitare saturazione prematura.
• Lampade UVV: lunghezza d'onda tipica ~185 nm per produzione di ozono; vita utile ~9.000–10.000 ore (sostituire a fine vita).
• Capacità di temperatura operativa: configurabile per funzionamento continuo fino a 120°C (dipende da configurazione e normative locali).
• Ventilatori: motore plug fan ad azionamento diretto, efficienza motore standard IE3.
• Opzioni di controllo: variatore di frequenza (VFD); Basic Control (adattamento autowash); Advanced Control (integrazione BMS).
• Autowash: ciclo di pulizia automatizzato opzionale per le piastre dei precipitatori.
• Densità applicazioni: classificazioni Light / Medium / High / Heavy con raccomandazioni su filtrazione e tempi di contatto (tempo di contatto carbone min. ~0,2 s; heavy + UV/ozono o ~0,4 s).
• Materiali tipici e manutenibilità: sportelli di accesso per assistenza con tenuta efficace per manutenzione e riduzione delle perdite termiche.