Carrello hostess multiporzione
Il nostro carrello multiporzione per hostess è composto da un forno, una sezione refrigerata e un banco di servizio riscaldato. È progettato specificamente per le applicazioni Cook-Serve, Cook-Chill e Cook-Freeze.
Sono disponibili quattro modelli:
Multigen S- un carrello a doppio scomparto con forno singolo
Multigen XS- un carrello con forno e scomparto refrigerato
Multigen M - un carrello a doppio forno e vano refrigerato con opzione scaldavivande
Multigen L - due scomparti separati per il forno
Il nostro pionieristico forno doppio divide con precisione la temperatura all'interno di una camera di riscaldamento, consentendo la rigenerazione simultanea di cibi delicati e densi
Refrigerazione a parete fredda
Sistema di trasferimento integrato rack rimovibile.
Il sistema Air Curtain garantisce la sicurezza dell'operatore riducendo al minimo la perdita di calore
Il monitoraggio HACCP integrato può essere collegato al nostro sistema di monitoraggio remoto BCloud
Il pannello di controllo LCD è dotato di un sistema di avvio automatico e di registrazione della temperatura degli alimenti
Piano riscaldato diviso in due
Sistema di illuminazione alogena con pannello di controllo ergonomico di alto livello
Disponibile con un'ampia gamma di opzioni e accessori per completare il vostro servizio
---