Il kit BQC CUPRAC (Cupric Reducing Antioxidant Capacity) si basa sulla riduzione del Cu (II) a Cu (I) da parte degli antiossidanti.
Il reagente CUPRAC è un complesso Cu (II)-neocuproina che viene ridotto a cromoforo Cu (I)-neocuproina (λmax=450 nm) in presenza di antiossidanti (AOX). Pertanto, l'assorbanza misurata a 450 nm dipende linearmente dalla concentrazione di antiossidante nel campione. L'antiossidante sintetico Trolox (incluso nel kit) viene utilizzato per standardizzare
la TAC del campione rispetto al Trolox (Trolox Equivalents Antioxidant Capacity, TEAC).
Selezionare il protocollo al momento dell'ordine:
A è per campioni agroalimentari e campioni biologici con fase di deproteinizzazione
B è solo per campioni biologici senza fase di deproteinizzazione - misurazione diretta
Informazioni aggiuntive
Dimensioni: 100, 200 e 400 test
Scadenza: 1 anno
Conservazione: -20ºC e 4ºC
Reagenti: Reagente A, Reagente B, Reagente C, Reagente D e Standard (Trolox)
Materiale necessario: spettrofotometro a 96 pozzetti
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