Mezzo reattivo EL382

microbiologicoper analisi di acquedell'Escherichia coli

Per la rilevazione e l'enumerazione simultanea di E.coli e altri coliformi in campioni d'acqua. Tecnica del brodo Prodotto Aspetto tipico dei microrganismi E.coli → blu Altri batteri coliformi fecali → viola Altri batteri gram negativi → incolore o inibito Esistono norme rigorose per la presenza di E. coli/coliformi nei campioni d'acqua. Ciò si spiega con l'importanza di questi germi nel determinare la sicurezza dell'acqua e degli alimenti. In tutto il mondo, il controllo della qualità dell'acqua e degli alimenti destinati al consumo umano si basa sul rilevamento e sulla numerazione di E. coli e coliformi. I coliformi, Enterobatteri in grado di fermentare il lattosio, sono batteri presenti nella flora intestinale umana e degli animali a sangue caldo, nel suolo e nell'acqua. I coliformi sono la prova di una contaminazione organica, ambientale o fecale. La contaminazione fecale, dovuta a coliformi provenienti da rifiuti animali, è costituita principalmente da Escherichia coli e Klebsiella termotollerante. L'Escherichia coli può contaminare l'acqua potabile quando il sistema di trattamento dell'acqua è inadeguato o durante periodi di piogge molto intense. Il monitoraggio della produzione di alimenti e acqua è essenziale. Una contaminazione elevata può portare alla sospensione dell'erogazione dell'acqua e al ritiro degli alimenti dai supermercati. Negli Stati Uniti le raccomandazioni dell'EPA attraverso la Total Coliform Rule (TRC) sono: - <1 000 CFU/100 mL per la qualità delle acque destinate alla pesca e alla nautica. - <100 CFU/100 mL per la qualità delle acque destinate alle attività ricreative a contatto con il corpo. - <1 CFU/100 mL per la qualità dell'acqua potabile. 1. Semplicità: Molto facile da preparare rispetto ai terreni di coltura a base di agar. 2. Economicità: solo 2 mL/test (invece dei 10-20 mL degli altri terreni di coltura).