ALUFRAME L’impiego della tecnologia aluframe, mutuata dal mondo aeronautico, ha consentito lo sviluppo di un telaio a gabbia con giunzioni a vite, privo di saldature e caratterizzato da un’elevata rigidità e leggerezza. ALUFRAME® consente la facile sostituzione delle componenti, inoltre l’inserimento di profili atermici su tutto il perimetro migliora l'isolamento del carrello.
EVOMULTI è il carrello per il trasporto e l’impiattamento del cibo direttamente nel luogo della consumazione. Perfetto per rigenerare e/o mantenere in temperatura i pasti fino al momento della distribuzione, è progettato per funzionare in Cook&Serve, Cook&Chill e Cook&Freeze, oltre a poter eseguire semplici cotture. Configurabile in diverse taglie, con vani riscaldati, refrigerati, scaldapiatti e neutri, è inoltre dotato di un’ampia gamma di optional, per rispondere al meglio anche alle richieste più esigenti.
8 cicli a scelta rapida
Nuova sezione “Ricette”: fino a 100 cicli personalizzabili
Paracolpi perimetrale a protezione totale delle porte quando aperte
Speciale vano di alloggio protettivo per il cavo di alimentazione
Accessori completamente integrati nel volume di base del prodotto
Totale conformità alla normativa HACCP
BLU carrello in refrigerazione;
GIALLO ciclo termico attivo;
GIALLO LAMPEGGIANTE ciclo termico terminato (in attesa di conferma da parte dell’operatore);
ROSSO segnalazione allarme (in attesa di controllo da parte dell’operatore).