I contenitori CBM in acciaio inox possono essere considerati la scelta migliore per un moderno reparto di sterilizzazione.
Il materiale utilizzato è l'AISI304, un acciaio inossidabile austenitico con un'eccezionale resistenza meccanica e altamente resistente alla corrosione. I contenitori in acciaio inox sono naturalmente protetti dall'aggressione dei componenti chimici, senza bisogno di ulteriori trattamenti superficiali. Di conseguenza, graffi e ammaccature non compromettono la resistenza alla corrosione, assicurando una durata di vita prolungata e migliore. L'AISI304 possiede proprietà meccaniche di gran lunga superiori a quelle dell'alluminio e ciò consente di produrre un contenitore con pareti molto più sottili. È quindi un errore pensare che un contenitore in acciaio sia più pesante di uno in alluminio.
Confrontando due contenitori fabbricati in entrambi i materiali e riempiti con la stessa quantità di prodotto, si scopre che la differenza di peso è inferiore al 4%.
Inoltre, la trasmissione del calore è identica. Considerando lo spessore della parete di un contenitore in acciaio e di uno in alluminio, si può dimostrare che ciascuno di essi offre la stessa resistenza alla trasmissione del calore verso il carico da sterilizzare.
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