Miscelatore centrifugo MM series

per l'industria farmaceuticaper l'industria agroalimentarecompatto

I dissolutori orizzontali si usano per incorporare solidi ad un prodotto liquido in ricircolo. Hanno un ampio campo di applicazioni, dalla preparazione di sciroppi farmaceutici fino alla incorporazione di pectine con glucosio per la preparazione di marmellate. Esiste una versione con mixer in-line di ogni modello per evitare grumi nel prodotto già disciolto.Le applicazioni più frequenti sono nel settore lattiero-caseario, come per la ricostituzione o stabilizzazione del latte, o nelle industrie delle bevande dove sia richiesta di realizzare delle dissoluzioni di zuccheri per realizzare degli sciroppi. Principio di funzionamento Il dissolutore orizzontale è un impianto compatto, formato da una pompa centrifuga con un sistema venturi nella aspirazione e da una tramoggia con una valvola a farfalla nella parte superiore per aggiungere i solidi al liquido che passa attraverso la pompa. In questo dissolutore, l’aspirazione ed il venturi sono disposti orizzontalmente. Esiste l'opzione di inserire un mixer in-line subito dopo la pompa centrifuga di incorporazione solidi, per ridurre in questo modo la grandezza delle particelle e degli eventuali grumi che si possano creare. Grazie al venturi ed alla aspirazione della pompa, si crea una forte depressione alla base della tramoggia. Nel momento che si apre la valvola della tramoggia, i solidi vengono aspirati e si dissolvono perfettamente nel passare all’interno del corpo pompa. Si consiglia di lavorare in ricircolo ("batch") fino a quando si siano incorporati tutti i solidi, ed anche per avere una dissoluzione il più omogenea possibile