Tester di controllo OenoFoss™ 2

di pHper l'industria agroalimentareda laboratorio

OenoFoss™ 2, veloce e facile da usare, fornisce informazioni per decisioni più consapevoli, come ad esempio quando raccogliere l'uva, come controllare la fermentazione o quando imbottigliare. I produttori di vino possono ridurre il rischio di costosi errori, acquisendo al contempo conoscenze e informazioni che aiutano a spingere i confini della vinificazione al passo con le nuove opportunità di mercato. La rapidità e la semplicità delle analisi consentono a tutti di effettuare misurazioni affidabili anche nei periodi di maggiore attività quando in loco è presente personale temporaneo. Mosto, mosto in fermentazione, vino finito e spumante Alcol, pH, zuccheri, acido malico, acido lattico, acido tartarico e molti altri in base alle esigenze della singola azienda vinicola. Per un elenco completo dei parametri scorrere fino alla fine di questa pagina. Grande quanto una scatola di scarpe, lo strumento è facile da installare nell'azienda vinicola, come membro aggiuntivo del team di vinificazione. Un'interfaccia utente intuitiva e una semplice gestione dei campioni consentono a chiunque di effettuare analisi valide. Posizionare semplicemente un campione nello strumento e i risultati per parametri multipli saranno disponibili in meno di 1,5 min. per vino finito e mosto e in meno di 3,5 min. per mosto in fermentazione e spumante.