WineScan™ SO2 garantisce il controllo completo del processo di vinificazione dalla vendemmia all'imbottigliamento. Le calibrazioni pronte all'uso permettono l'analisi simultanea di parametri qualitativi chiave per il vino, compreso l'SO2 libero o totale.
Controllo completo dell'intero processo di vinificazione. Analizza + di 20 parametri in 30 secondi. Analisi conveniente dei solfiti in soli 2 minuti. Costi ridotti per campione. Interfaccia operatore intuitiva.
Mosto, mosto in fermentazione, vino finito e vino dolce finito
+20 parametri inclusi: Etanolo, Zuccheri, Acidi organici, pH, SO2 libero e totale
L'azienda vinicola italiana Val d'OCA spiega come un'analisi rapida dei solfiti e i test di routine per altri parametri del vino sono utili per tutelare la qualità, migliorare la resa economica e organizzare le operazioni di laboratorio.
• Basato sul metodo di reazione aerazione-ossidazione
• Prestazione analitica comparata ai metodi OIV approvati
• Misurazioni completamente automatizzate e integrate in WineScan™
• Nessun contatto con sostanze chimiche
• Analisi dei costi inu