Panoramica del prodotto
Il carrello di cottura e servizio GENESIS rappresenta una soluzione innovativa per garantire un servizio di ristorazione di altissima qualità. Dotato di un sistema di mantenimento della temperatura con piastre termocontatto, questo carrello è robusto e completamente autonomo. È dotato di un pannello di controllo ergonomico con display separati per il caldo e il freddo, che consentono una lettura chiara e immediata. Un unico interruttore garantisce un controllo semplificato del preriscaldamento e del riscaldamento per un funzionamento rapido ed efficiente. I programmi di riscaldamento sono completamente personalizzabili (T1, T2, T3) per adattarsi a ogni applicazione. La funzione Boost consente un rapido aumento della temperatura delle piastre riscaldanti in 5-10 minuti.
Vantaggi
- DEDICATO: Un carrello di cottura e servizio specifico
- ROBUSTO: Struttura in acciaio inossidabile per una maggiore durata
- ECONOMICO: Un carrello di cottura e servizio ad alta efficienza energetica
- PRATICO: Facilmente lavabile con getto d’acqua, conforme alla norma NF sulla sicurezza alimentare
Utilizzo e comandi
Pannello di controllo ergonomico con display separati per caldo e freddo; interruttore unico per preriscaldamento e riscaldamento; programmi di riscaldamento personalizzabili (T1, T2, T3); Modalità «Boost» per un rapido aumento della temperatura (5–10 minuti).
Progettazione e costruzione
Robusta struttura in acciaio inossidabile; sistema di mantenimento della temperatura completamente autonomo basato su piastre termocontatto; progettato per un facile lavaggio e conforme alle norme di sicurezza alimentare.
Caratteristiche / specifiche tecniche
- Sistema di mantenimento della temperatura con piastre termocontatto
- Funzionamento autonomo (alimentazione/comandi interni)
- Pannello di controllo ergonomico con display separati per caldo/freddo
- Interruttore singolo per un controllo semplificato del preriscaldamento e del riscaldamento
- Programmi di riscaldamento personalizzabili: T1, T2, T3
- Funzione Boost: rapido aumento della temperatura delle piastre riscaldanti in circa 5-10 minuti
- Struttura in acciaio inossidabile per una maggiore durata
- Design ad alta efficienza energetica
- Facilmente lavabile con getto d’acqua
- Conforme allo standard di sicurezza alimentare NF