Carrello ospedaliero TRANSTRONIC EVO

di trasportodi servizioper pasti

TIPO DI SERVIZIO Servizio di vassoi individuali. 2 scomparti separati caldi e freddi per una conservazione ottimale dell'isoterma. Un carrello ideale per il trasporto o la distribuzione prolungata. TECNOLOGIA Tecnologia a bordo adatta ai processi caldo/freddo o surgelati: Riportare gli alimenti freddi o congelati alla giusta temperatura per essere serviti - modalità automatica o manuale programmabile. Mantenimento degli alimenti caldi/freddi. Tecnologia di riscaldamento a termocontatto. CONFIGURAZIONE Disponibile solo in versione monoblocco: unità di raffreddamento integrata nel carrello PERSONALIZZAZIONE Configurabile a piacere: capacità (fino a 24 teglie), tecnologia di raffreddamento (raffreddamento ventilato, piastre eutettiche), assistenza alla movimentazione (ruote motorizzate), aggiunta di decorazioni. Il carrello TRANSTRONIC EVO, un compagno robusto progettato per la distribuzione di pasti in strutture medico-sociali su vassoi individuali. Dotato di un innovativo sistema di riscaldamento a termocontatto, questo carrello garantisce il mantenimento o la rigenerazione dei cibi caldi a una temperatura ottimale di oltre 65°C, pur rimanendo silenzioso e senza emettere calore esterno. Il vano freddo, dotato di un isolamento rinforzato e di un'unità di refrigerazione, garantisce inoltre il mantenimento delle preparazioni fredde a 3°C per tutta la durata del servizio. Vantaggi CONFIGURABILE Facilmente adattabile alle vostre esigenze VERSATILE Funzionamento cook-serve e cook-fresh TERMOCONTATTO Riscaldamento a piastre per mantenere la temperatura di piatti caldi di alta qualità PRESTAZIONI Oltre 45 minuti di autonomia a caldo dopo aver staccato la spina