L'intensa attività di Ricerca che Mauro Carratelli ha condotto negli ultimi 20 anni ha portato alla messa a punto di una serie di test nell'ambito della valutazione dello stress ossidativo, oggi riuniti nel Panel Carratelli. Il Panel Carratelli è l'approccio analitico integrato che consente di valutare in maniera globale il bilancio ossidativo attraverso l'esecuzione di test fra loro complementari e si compone di 13 tests. I tests possono essere suddivisi in due gruppi e cioè quelli dedicati alla valutazione dello stato pro-ossidante e quelli dedicati alla valutazione dello stato antiossidante e sono applicabili in ambito Umano, Veterinario ed Agroalimentare.
Utile per: Particolarmente utile nel rilevare condizioni di carenza di antiossidanti tiolici e nel monitoraggio di efficacia di formulazioni a base di principi attivi contenenti gruppi sulfidrilici.
Cosa valuta: permette la misurazione dei gruppi tiolici (acido lipoico, glutatione, cisteina) che rappresentano una componente qualitativamente significativa della barriera antiossidante plasmatica dato che si oppongono alla fase di propagazione dei processi radicalici.
Matrice: siero o plasma fresco
Ambito applicazione: Umano e Veterinario
IVD/FRUO: In vitro diagnostics
Strumentazione: FREE, fotometri manuali, lettori di micropiaste