L'intensa attività di Ricerca che Mauro Carratelli ha condotto negli ultimi 20 anni ha portato alla messa a punto di una serie di test nell'ambito della valutazione dello stress ossidativo, oggi riuniti nel Panel Carratelli. Il Panel Carratelli è l'approccio analitico integrato che consente di valutare in maniera globale il bilancio ossidativo attraverso l'esecuzione di test fra loro complementari e si compone di 13 tests. I tests possono essere suddivisi in due gruppi e cioè quelli dedicati alla valutazione dello stato pro-ossidante e quelli dedicati alla valutazione dello stato antiossidante e sono applicabili in ambito Umano, Veterinario ed Agroalimentare.
Utile per: Consente di valutare lo stato delle difese antiossidanti e/o l'efficacia di trattamenti antiossidanti specifici. Può essere utilizzato per monitorare l'efficacia di alimento e/o formulazioni di tipo antiossidante.
Cosa valuta: Consente di valutare la barriera antiossidante plasmatica in due distinti risultati: gli antiossidanti rapidi di tipo esogeno come la Vitamica C e la Vitamina E e gli antiossidanti lenti di tipo endogeno come l'acido urico, gruppi tiolici e polifenoli.
Matrice: siero o plasma eparinato fresco
Ambito applicazione: Umano, Veterinario e Agroalimentare
IVD/FRUO: For research use only
Strumentazione: Sistemi FREE