Reagente in soluzione ST08002
di attività biologicaper prodotti agroalimentariStandard di acido gallico

Reagente in soluzione - ST08002 - Bioquochem - di attività biologica / per prodotti agroalimentari / Standard di acido gallico
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Caratteristiche

Tipo
in soluzione
Applicazioni
di attività biologica, per prodotti agroalimentari
Marcatore testato
Standard di acido gallico

Descrizione

L'acido gallico è un polifenolo prodotto dalle piante, che mostra proprietà antiossidanti. Viene comunemente utilizzato per misurare la concentrazione di polifenoli, ma potrebbe anche essere usato per misurare la capacità antiossidante. È presente in un'ampia varietà di campioni di alimenti di origine vegetale. Utilizzare questo standard per confrontare i risultati del dispositivo BRS (µC o valore BRS) con le classiche unità di capacità antiossidante dell'acido gallico (GAE). CAMPIONI AGRI-FOOD: 3 fiale di standard + elettrolita BRS. CAMPIONI BIOMEDICI: 3 fiale di standard. Si raccomanda di utilizzare PB o PBS per le curve di calibrazione.

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