L'acido ascorbico o vitamina C è il più potente antiossidante naturale solubile in acqua, comunemente utilizzato per misurare la capacità antiossidante. È presente in campioni biologici, come il plasma, e in campioni alimentari come componente naturale di frutta e verdura o come additivo.
Utilizzare questo standard con i kit di analisi colorimetrica o per confrontare i risultati dei dispositivi elettrochimici BQC (µC) con le classiche unità di capacità antiossidante di Vitamina C Equivalenti di Capacità Antiossidante (CEAC).
Quando l'acido ascorbico o la vitamina C vengono ordinati per il BRS nei campioni agroalimentari, l'elettrolita BRS viene incluso per eseguire la curva di calibrazione.
Quando l'acido ascorbico o la vitamina C vengono ordinati per la BRS in campioni biomedici, è necessario il PB o il PBS per eseguire la curva di calibrazione.
Informazioni aggiuntive
Dimensioni: 3 provette da 2 mL
Data di scadenza: 1 anno
Conservazione: Temperatura ambiente
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