Reattore da laboratorio OXISoft™

automaticodella stabilità all'ossidazionecompatto

OXITEST Reattore di Stabilità Ossidativa Reattore innovativo per la determinazione della stabilità ossidativa dei grassi sull'intero campione secondo la procedura ufficiale AOCS Cd-12c-16. Stabilità ossidativa su grassi e oli per laboratori di R&S e controllo qualità Il reattore OXITEST accelera il processo di ossidazione dei lipidi che in condizioni normali può durare settimane o mesi e produce risultati rapidi, accurati e affidabili per l'industria alimentare e mangimistica, cosmetica, farmaceutica e petrolchimica. L'OXITEST è in grado di fornire informazioni ad alto valore aggiunto ai laboratori di controllo qualità e ricerca e sviluppo per: Controllo qualità delle materie prime e degli ingredienti Effetto delle condizioni di trasporto su materie prime e prodotti finiti Studi sul periodo di conservazione Sviluppo di nuovi prodotti Ottimizzazione della formula Test sull'impatto dell'ossidazione sugli ingredienti Ottimizzazione di processo Studio del packaging e confronto tra packaging alternativi ​​​​​​​Risultati rappresentativi sull'intero campione Il reattore OXITEST sottopone il campione ad un ambiente ad alto stress ossidativo per valutare, in un breve periodo di tempo, la resistenza all'ossidazione di grassi e olii. Le condizioni di lavoro più comuni sono: Sovrappressione stabilita di ossigeno puro (6 bar, grado 5.0) Alta temperatura costante, 90 °C Con il metodo OXITEST (AOCS Cd12c-16), la prova di stabilità viene eseguita direttamente sul campione sia esso solido, liquido o pastoso.