Test rapido per alimenti URiGHT

di superficieambientalea immunoanalisi

Il test rapido URIGHT Gliadin Allergen è un kit per la rilevazione rapida del glutine progettato per identificare le proteine della gliadina, uno dei principali componenti allergenici del glutine. Le caratteristiche principali includono: Elevata sensibilità con un limite di rilevazione (LOD) di 10 ppb Flusso di lavoro facile da usare Conservazione a temperatura ambiente Protezione dall'effetto gancio per ridurre i falsi negativi causati da concentrazioni di allergeni estremamente elevate Il prodotto è destinato a: Persone che seguono una dieta priva di glutine Persone affette da celiachia o sensibilità al glutine Ristoranti e operatori del settore alimentare Produttori di alimenti e programmi di controllo degli allergeni Applicazioni principali: Screening rapido del glutine in loco Rilevamento dei rischi di contaminazione incrociata Verifica della sicurezza alimentare per ambienti senza glutine Monitoraggio ambientale attraverso l'analisi di superfici tampone Interpretazione visiva immediata senza apparecchiature di laboratorio