Spettrometro di massa OAD-TOF

per l'industria agroalimentareQ-TOFda banco

Il sistema OAD-TOF è un LCMS Q-TOF che realizza OAD (Oxygen Attachment Dissociation), la tecnologia di frammentazione proprietaria di Shimadzu. Consente di analizzare la posizione dei doppi legami carbonio-carbonio nei lipidi e in altri composti organici. In combinazione con l'LCMS-9050, che vanta un'elevata precisione di massa e una rapida commutazione di polarità, consente di creare applicazioni innovative. Caratteristiche Tecnologia di frammentazione innovativa Il sistema OAD-TOF è dotato di una OAD RADICAL SOURCE I, che consente l'analisi OAD (Oxygen Attachment Dissociation), una frammentazione innovativa che utilizza la reazione radicale proprietaria di Shimadzu. Può misurare ioni frammentati che non possono essere ottenuti con la dissociazione indotta da collisione (CID) convenzionale, in cui gli ioni vengono frammentati per collisione con un gas inerte come argon o azoto. I radicali di ossigeno irradiati ossidano/dissociano specificamente i doppi legami tra i carboni, il che è utile per la stima della struttura di composti organici come i lipidi. La tecnica può essere applicata a ioni monovalenti e ioni negativi, che sono stati difficili da frammentare utilizzando reazioni radicali da parte di elettroni e anioni, e fornisce informazioni strutturali completamente nuove Cos'è l'OAD (oxygen attachment dissociation) La CID dissocia preferenzialmente i legami chimici deboli. Nel caso dei lipidi, la CID può determinare la struttura di base dei lipidi e dei gruppi polari, nonché la composizione in carbonio delle catene laterali (numero di carboni e doppi legami). Con l'OAD, invece, i radicali di ossigeno reagiscono specificamente con i doppi legami tra i carboni, causandone la dissociazione. Misurando gli ioni frammento specifici del doppio legame,