Test rapido per la sicurezza alimentare AccuClean®

di proteinedi superficie

Veloce: 10 secondi al risultato Sensibile: A partire da 10 µg di proteine per campione Semplice: Non è necessaria alcuna attrezzatura Molte aziende preferiscono utilizzare i nostri test autonomi di rilevamento delle proteine per i loro programmi di monitoraggio della sanificazione. AccuClean Advanced è destinato a essere utilizzato come metodo semplice per determinare la pulizia delle superfici e delle attrezzature a contatto con gli alimenti. Specifiche tecniche - Analita - Proteina Tipo di risultato - Presenza/Assenza Quantità per confezione - 100 Peso della confezione - 2,70 lb Informazioni aggiuntive Procedura di test Campione Rimuovere la parte dello stantuffo del dispositivo e posizionare l'estremità con il tampone sulla superficie da testare. Per campionare, attraversare una porzione di superficie di 10 x 10 cm (4 x 4 pollici). Attivare Riportare lo stantuffo nella cartuccia e attivarlo premendolo completamente nella cartuccia. Far girare delicatamente la cartuccia per dieci secondi. Interpretare Leggere esaminando il colore della soluzione rimanente utilizzando il comparatore di colori in dotazione. Tecnologia Il sistema AccuClean Advanced contiene reagenti alloggiati in una cartuccia completamente autonoma che, una volta attivata, cambia colore per indicare il livello relativo di proteine rilevato su una superficie campionata. Dopo 10 secondi, la soluzione rimanente viene confrontata con una tabella di confronto dei colori per l'interpretazione. Se non viene rilevata alcuna proteina, la soluzione sul fondo della tazza rimane di colore rame per indicare che la superficie è pulita. Un cambiamento di colore verso il grigio indica che è stato rilevato un basso livello di proteine, mentre un cambiamento verso il verde/blu o il blu indica un livello più elevato di proteine rilevate.