Il carrello è realizzato tramite assemblaggio di materiali compositi, ognuno dei quali scelto per ottimizzare la funzionalità, l'affidabilità e la sanificazione del prodotto. Definito da un attento studio ergonomico, garantisce la massima stabilità in ogni condizione d'uso ed offre un'ottima manovrabilità, anche a pieno carico. Struttura autoportante, realizzata in lamiera di acciaio verniciata a polveri epossidiche con protezione antibatterica. Il carrello caratterizzato da linee arrotondate, prive di angoli e spigoli vivi, permette una sanificazione ottimale. Il vano frontale è attrezzato con cassetti dimensioni ISO (cm 60x40), in materiale plastico stampato ad iniezione, in 2 altezze modulari. I cassetti, montati su guide in nylon con fermo anti sfilamento, sono estraibili e dotati di profilo porta etichette. La chiusura dei cassetti è ottenuta tramite pannello frontale con serratura e chiave pieghevole antitrauma. Il fianco destro è dotato di 2 barre metalliche laterali per l'aggancio di accessori. Il fianco sinistro è dotato di piano di lavoro supplementare estraibile e di 3 cassetti reclinabili, in materiale plastico traslucido e con apertura a 40°, rimovibili, per consentirne la pulizia e sanificazione. Il top superiore è realizzato in materiale plastico, ABS termoformato, antiurto ed antigraffio, facilmente pulibile e sanificabile.
Predisposizione, sugli angoli posteriori del top, per l'inserimento della struttura superiore porta accessori. Completo di ruote paracolpi, in materiale plastico, è dotato di 4 ruote piroettanti, diametro 125 mm, di cui 2 frontali con freno a pedale, montate su telaio in acciaio.