Kit di test delle intolleranze alimentari 20010

per la sicurezza alimentareper animaliper nitrofurani

Introduzione
La striscia di test rapida Nitrofuran (SEM) è un saggio immunocromatografico ad inibizione competitiva per lo screening qualitativo dei residui di Nitrofuran (SEM) in campioni di tessuto alimentare. Durante il flusso il SEM nel campione compete con il coniugato SEM–BSA sulla linea test per il legame con l'anticorpo monoclonale marcato con oro colloidale, producendo una variazione nell'intensità della linea test (T). La linea di controllo (C) deve comparire per considerare valido il test.

Specifiche
96 strisce per kit; per campioni di tessuto (pollame, bestiame, pesce e prodotti ittici).

Riepilogo
Progettato per screening rapido in campo o in laboratorio dei residui di Nitrofuran (SEM) in tessuti omogeneizzati. Flusso operativo semplice e sensibilità analitica adeguata per monitoraggi di routine e pre-selezione prima di analisi confermative.

Performance su campioni

• Tessuti di pollame e bestiame: maiale, manzo, ovino, pollo, anatra, oca e tessuti affini
• Pesci e prodotti ittici: pesci d'acqua dolce e marini, gamberi, granchi e tessuti simili

Limite di rilevamento
Tessuto: 0,5 μg/kg (ppb)

Contenuto

• 12 flaconi contenenti strisce test, disidratante e micro-pozzetti (totale 96 strisce)
• Manuale — 1 pz
• 1M HCl — 2 flaconi
• 1M NaOH — 2 flaconi
• Soluzione 1M K2HPO4 — 2 flaconi
• Reagente di derivatizzazione — 1 flacone
• Buffer campione — 2 flaconi

Principio
Il saggio si basa sull'immunocromatografia ad inibizione competitiva: il SEM del campione lega l'anticorpo monoclonale marcato con oro colloidale durante la migrazione, impedendone il legame con il coniugato SEM–BSA sulla linea T. Se il SEM è assente o al di sotto del limite di rilevamento, la linea T è uguale o più intensa della linea C; al limite o superiore, la linea T è visibilmente più chiara o assente. La presenza della linea C conferma la validità del test.

Preparazione del campione

• 1) Porre 5 ± 0,05 g di tessuto omogeneizzato in una provetta da 50 ml; aggiungere 4,5 ml di acqua deionizzata, 1,5 ml di Reagente A e 300 µl di Reagente B; agitare 2 min, quindi incubare in bagno d'acqua a 75℃ per 5 min.
• 2) Aggiungere 7 ml di Reagente C, agitare 1 min; aggiungere 6 ml di acetato di etile, agitare 1 min, centrifugare a 4000 r/min per 5 min.
• 3) Prelevare 3 ml dello strato superiore in una provetta da 10 ml ed evaporare a secco a 75℃ sotto azoto o aria.
• 4) Aggiungere 1 ml di Reagente E, dissolvere il residuo; aggiungere 1 ml di Reagente F, agitare 30 s, lasciare separare le fasi e prelevare lo strato superiore (centrifugare se si forma un'emulsione).
• 5) Prelevare 200 µl dello strato acquoso inferiore per il test (evitare lo strato organico superiore).

Procedura operativa

• 1) Leggere attentamente il manuale e portare strisce e campioni a temperatura ambiente.
• 2) Aprire il flacone richiesto, prelevare i micropozzetti e le strisce necessarie; usare le strisce entro 1 ora dall'apertura e richiudere per evitare umidità.
• 3) Aggiungere 200 µl di campione preparato nel micropozzetto e aspirare 5–10 volte per miscelare fino a scomparsa di solidi visibili.
• 4) Incubare 5 min a 20–25℃, quindi inserire la striscia immergendo completamente fino al marchio MAX.
• 5) Incubare 5–8 min a temperatura ambiente e leggere il risultato in questa finestra temporale; letture fuori finestra sono invalide.

Interpretazione dei risultati

• Negativo: linea T più scura o uguale alla linea C — assenza di SEM o concentrazione sotto il limite di rilevamento.
• Positivo: linea T visibilmente più chiara o assente rispetto alla linea C — SEM al limite o sopra il limite di rilevamento.
• Non valido: linea C assente — test non valido (scaduto, danneggiato o uso improprio). Ripetere con una nuova striscia.

Specifiche tecniche

• Prodotto: strisce test rapida Nitrofuran (SEM) per tessuti
• Formato kit: 96 strisce per kit (12 flaconi)
• Campioni supportati: tessuti di pollame, bestiame, pesci e prodotti ittici
• Metodo: immunocromatografia ad inibizione competitiva con anticorpo monoclonale marcato con oro colloidale
• Limite di rilevamento (tessuto): 0,5 μg/kg (ppb)
• Tempo totale del saggio: pre-incubazione 5 min + incubazione striscia 5–8 min (lettura a 5–8 min)
• Contenuto del kit: strisce, reagenti (HCl, NaOH, K2HPO4, reagente di derivatizzazione, buffer campione), micropozzetti, manuale