HI3850 è un kit che utilizza il metodo iodometrico per determinare la concentrazione di acido ascorbico. HI3850 è fornito con tutti i reagenti e gli accessori necessari per effettuare circa 100 analisi.
HI3850 è un kit per misurare la concentrazione di acido ascorbico dal numero di gocce di reagente necessarie per provocare una specifica variazione di colore nel campione. HI3850 è fornito con tutti gli accessori necessari per eseguire l'analisi.
Caratteristiche
Set completo
Tutti gli accessori necessari sono inclusi nel kit, tra cui flaconi di reagente, pipette di plastica e recipienti di plastica.
Metodo iodometrico
La concentrazione di acido ascorbico è facilmente calcolata dal numero di gocce di reagente HI3850C-0 utilizzato.
Reagenti di ricambio disponibili
Non è necessario comprare un nuovo kit quando i reagenti finiscono. È possibile ordinare i reagenti di ricambio HI3850-100. Questo set è fornito con 1 flacone di reagente A acido ascorbico HI3850A-0 (100 mL), 1 flacone contagocce di indicatore amido (25mL) e 1 flacone di reagente C acido ascorbico HI3850C-0 (100 mL).
Importanza di utilizzo
L'acido ascorbico e i suoi sali di sodio, potassio e calcio vengono utilizzati come antiossidanti.
L’acido ascorbico, ovvero la vitamina C, viene aggiunto alle bevande a base di frutta come conservante. Il kit Hanna, studiato specificamente per l’analisi delle bevande, è adatto anche all’uso con campioni molto colorati, come i succhi di frutta.
Per il corretto funzionamento del test, non devono essere presenti nel campione altri agenti riducenti.