Nonostante i numerosi progressi nel campo della laparoscopia, la chirurgia aperta rimane il gold standard per molti casi. La chirurgia aperta è l'area di maggiore competenza di Gimmi® , che offre un ampio e consolidato catalogo di prodotti denominato "Infinity", in costante aggiornamento. La gamma è riconoscibile dal simbolo ∞ presente su tutti gli strumenti. Infinity è sinonimo non solo dell'ampia scelta di Gimmi® , ma soprattutto dell'eccellente qualità - Made in Germany.
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