CombiFoss™ 7 fornisce analisi del latte crudo per 19 parametri in 6 secondi, compreso il conteggio delle cellule somatiche (SCC) e il conteggio delle cellule somatiche differenziali. Integrazione di MilkoScan™ 7 RM (FTIR) e Fossomatic™ 7 / 7 DC (citometria di flusso) in un'unità di analisi.
Analizzando ben 19 parametri in 6 secondi, il CombiFoss™ rappresenta una piattaforma unica su cui basare la propria attività di analisi del latte
Latte crudo (mucca, capra, pecora, bufala)
Grassi, proteine (vere e grezze), caseina, lattosio, solidi (non grassi e totali), urea, acido citrico, acidi grassi liberi, crioscopia, pH, screening della chetosi (BHB & acetone), screening del latte crudo non targettizzato (adulterazione), conteggio delle cellule somatiche totali (SCC) e conteggio differenziale delle cellule somatiche (DSCC).
Il conteggio delle cellule somatiche differenziali (Differential Somatic Cell Count - DSCC) è un nuovo parametro di analisi del latte introdotto con l'analizzatore Fossomatic™ 7 DC. Va a completare le analisi abituali del numero di cellule somatiche totali (SCC) introdotto da FOSS negli anni '80. Fossomatic™ 7 DC ha diversi sensori che rilevano i segnali di fluorescenza delle cellule del latte e nuove unità chimica e di incubazione. Combinati, consentono allo strumento di misurare simultaneamente DSCC e SCC.