Forno preriscaldo per scheletrica dotato di scheda elettronica che consente l’inserimento in memoria di 10 cicli ognuno composto da 4 stadi con temperature, velocità di salita e tempi di stazionamento impostabili dall’operatore in base alle
proprie esigenze. Possibilità di impostazione di un ciclo a 8 stadi. Possibilità di impostazione fase di raffreddamento. Timer accensione differita settimanale. Temperatura finale impostabile fino a 1100 °C.
Sistema di riscaldamento a 3 piastre riscaldanti (soffitto e due laterali). Dotato di un camino con ventola aspirante gestito tramite scheda con due opzioni: accensione automatica della ventola a inizio riscaldamento con programmazione temperatura spegnimento ventola oppure attivazione manuale della ventola con programmazione timer durata del tempo di aspirazione. Visualizzazione tempo durata ciclo. Microinterruttore di sicurezza che all’apertura dello sportello interrompe l’erogazione di corrente alla resistenza in qualsiasi fase del ciclo cottura. Tensione alimentazione 230 V ac 50/60 Hz.
Dimensioni ingombro 53L x 70P x 70H cm. Dimensioni utili camera 24L x 32P x 18H cm. Capienza 12 9x. Potenza 4000 W.
Peso 90 kg.