La possibilità che i cereali contenenti glutine si mescolino con gli ingredienti in entrata attraverso il contatto incrociato e finiscano nel prodotto finito è un rischio reale nell'industria della lavorazione dei cereali. Proteggete il vostro marchio senza glutine con TotalTarget for Gluten. Questo LFD quantitativo per il rilevamento del glutine, primo nel suo genere, può convalidare il vostro piano di sicurezza alimentare assicurando che la contaminazione da glutine negli ingredienti sia al di sotto dei criteri di accettazione, riducendo nel contempo la dipendenza dai costosi e lenti test di laboratorio e dai test ELISA. Questo kit è certificato AOAC ed è accettabile per l'uso secondo gli standard GFCO e BRCGS Gluten Free.
Caratteristiche principali
Risultato quantitativo compreso tra 4 e 35 ppm per soddisfare in modo sicuro i criteri di accettazione del senza glutine e i requisiti di etichettatura delle autorità di regolamentazione
Il test abilitato al lettore mantiene tutta la cronologia del test sul dispositivo e su TotalHub nel Cloud per una facile gestione dei dati del test
test con punto di decisione di 5 minuti convalidato per il mais e altre matrici per risultati rapidi
Nessun alcool nel processo di estrazione per una manipolazione più sicura
Flusso di lavoro comune con i test EnviroLogix sulle micotossine del mais per ridurre i tempi e gli sforzi di esecuzione e formazione dei test
Specifiche del test
Rileva: Glutine da Frumento, Segale, Orzo
Risultati in: 5 minuti
Matrice: Mais, Farina di mais, Farina di mais, Granella di mais, Riso, Sorgo, Soia, Farina di Masa
Limite di rilevamento: 4 ppm
Reagenti: Nessuno richiesto (estrazione comune con TotalTox)
Contenuto del kit:
10 strisce reattive
Tamponi di estrazione e diluizione (il tampone DB9 richiesto dalla farina di soia e masa è un articolo accessorio - ACC-118)
10 provette di reazione
20 puntali per pipette (1-200uL)
Carta con codice a barre Multi-Matrix - Lotto specifico del kit
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