La superficie rivestita in ceramica prolunga notevolmente la durata con una maggiore durezza
superficie più dura e non riflettente, molto resistente alla corrosione e alla ruggine
- Elevata resistenza alla corrosione e alla ruggine
- Aumenta notevolmente la durata
- Lama inferiore con dentellatura molto fine che impedisce lo scivolamento dei tessuti
- Superficie non riflettente
- Superficie più dura
- Bordi affilati come rasoi
- Rivestimento in ceramica nera
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