L'impianto di estrazione Micro-Kjeldahl è stato progettato per l'estrazione Kjeldahl su microscala per determinare il contenuto proteico degli alimenti.
Queste unità multibancarie hanno 6 cavità in un involucro esterno in acciaio inox con staffe posteriori (fornite con ogni unità), che possono contenere aste di supporto con diametro massimo di 12,7 mm. Questo modello a 6 nicchie può contenere solo fiaschi da 18 a 50 ml.
Ogni mantello riscaldante ha il proprio regolatore di energia che incorpora un interruttore On/Off e un indicatore al neon ambra "Mains to Heater". C'è anche un indicatore al neon trasparente "Mains On" sul pannello frontale.
La parte inferiore dell'unità ospita controllori dedicati per ogni nicchia. Questo alloggiamento "zona fredda" è separato dagli elementi riscaldanti da uno schermo in acciaio inossidabile e da una camera d'aria ben ventilata. L'elemento riscaldante è costituito da un filo dell'elemento termicamente isolato cucito in una cartuccia e funziona fino ad una gamma di temperature comprese tra 550°C e 800°C al massimo.
I modelli MM Micro-Kjeldahl Equipment sono dotati di uno schermo di terra per proteggere l'utente da scosse elettriche e sono dotati di doppio fusibile per una maggiore sicurezza. Il robusto involucro esterno in acciaio inossidabile è resistente e facile da pulire.
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