È costituito da un piano di lavoro, con perimetro antitrabocco e capacità di 50 kg (15 kg nella zona anteriore). Il ripiano è dotato di un dispositivo di rilascio della maniglia. Il vassoio rotante è disponibile su richiesta.
La pompa idraulica è rivestita in acciaio inox, il funzionamento è a pedale con doppio movimento con inserto antiscivolo e corsa utile di 400 mm.
La base è progettata per evitare il ribaltamento in tutte le condizioni statiche e dinamiche, chiusa sul fondo per garantire l'igiene, le 4 ruote gemelle girevoli elettricamente conduttive, Ø100 mm (carico 120 kg), di cui 2 con freno; tutte le ruote hanno il supporto in poliammide per garantire funzionalità e silenziosità di scorrimento nel tempo.
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